【健康】菜板是厨房里最易发霉的东西，教你5招彻底清洗干净！

把切菜板放在阳光下晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，还可使切菜板干燥，减少病菌繁殖。

先用硬刷和清水将切菜板表面和缝隙洗刷干净，再用 100℃的开水冲洗。

每次使用后，都要用刀将板面的残渣刮净，每周在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止切菜板干裂。

用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗。

一般切过鱼肉的菜板，只要撒上点醋，放在阳光下晒干，再用清水冲，就不会有腥味。

       

       

         

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