以“共享央厨，做新餐饮”为主题，佳选好食材论坛

      以“共享央厨，做新餐饮”为主题，佳选好食材论坛携十多位行业大咖，于5月11日上午在无锡太湖国际博览中心开讲！成为第二届中国餐饮供应链博览会收尾前的大亮点！不少参展企业忙里偷闲，准时赶来现场取经学习、交流！安徽团餐一行人也准时赶到现场取经学习；姚富玉会长并参加了就“联手出口好食材企业，助力餐饮供给侧改革”高峰对话。

身处新技术新需求急剧变化的时代，我们餐饮人要如何快速转型？如何真正做好新餐饮？有哪些成功的好办法？……大咖们纷纷从专业角度剖析，给出高见并附送解决之道！

△石元媛——海珈牧网络科技有限公司CEO、盒马鲜生战略合作伙伴

以开在超市内的曦牛餐厅为例，分享自己对新餐饮与新零售有效融合的理解。西式与日式料理的完美结合、产地直采的新鲜原材料的打法，全是知识点。

△张明——上海英检供应链管理有限公司创始人、麦德龙质量检测合作机构

从食品安全管理和供应链管理角度，教大家如何选到好食材！

△程辉——佳选餐饮服务平台发起人、亚惠美食创始人

构建全新餐饮服务平台，助新餐饮高效开源节流！

△曹羽中——靠谱投副总裁

用事实和数据说话，对餐饮行业投融资现状分析！

△“联手出口好食材企业，助力餐饮供给侧改革”高峰对话

△“共享央厨和物流，助力品牌跨区域发展”高峰对话

整个会议下来，那可是收获满满！

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